فن الطبخ

يمكن زراعة هذه الأعشاب في كوب من الماء على مدار السنة.

Pin
Send
Share
Send
Send


يمكنك زراعة الخضر على حافة النافذة على مدار السنة ، ولهذا لا تحتاج إلى تخزينها في أوعية التربة. يمكن زراعة مخزون الأعشاب الضرورية في أي حاوية بالماء العذب! يمكن تنظيم الحديقة الأكثر أناقة عن طريق التقاط الجرار الزجاجية من نفس الشكل والحجم. لا يمكنك فقط استخدام الحاويات المستخدمة في الفراغات ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام عبوات زخرفية خاصة من متجر لاجهزة الكمبيوتر. وبعد ذلك لن يملأ الخضر المنزل برائحة رائعة فحسب ، بل سيكون أيضًا بمثابة ديكور أنيق للمطبخ.

ليست كل محطة مناسبة لمثل هذه "الحديقة المائية" ، ولكن هنا قائمة تضم 12 على الأقل من تلك التي تستحق المحاولة.

1. النعناع

تنمو بالنعناع في جرة صغيرة ، وتمزيق الأوراق الطازجة للشاي العطري ، كوكتيل أو حساء. بالإضافة إلى ذلك ، سوف يعطي المصنع المطبخ رائحة رائعة جديدة. مناسب للنمو على حافة مشمسة ، وكذلك في المكان الذي تسقط فيه أشعة الشمس نصف يوم فقط.

2. أوريجانو

يمكن إضافة أوراق التوابل الطازجة إلى الحساء أو الصلصات. من الأفضل عدم تمزيق الأوراق من الساق ، ولكن قطعها بالمقص. ثم سيستمر النبات في النمو بأمان. يمكن لأوريجانو الوصول إلى أحجام كبيرة ، لذلك لا تهمل المطبخ الإيطالي!

3. حكيم

يحتوي هذا النبات على رائحة رائعة رائعة ، مما يجعله شائعًا للنمو في شقة وحديقة. سارت الامور بشكل جيد مع البيض والدجاج والضأن وبعض الفواكه ، مثل الأناناس. قرصة قبالة حسب الحاجة وإضافة إلى الطبق المفضل لديك. حكيم لا يحتاج إلى الكثير من الماء ، وهو يحب عتبات النوافذ بكمية معتدلة من الضوء.

4. باسل

توابل إيطالية شهيرة أخرى ، والتي تعطي نكهة حارة للصلصات والحساء. باسل على ما يرام مع الطماطم. لكنه سينمو فقط في المكان الذي يوجد فيه ضوء الشمس الكافي. يحتاج إلى 6 ساعات على الأقل وأفضل من 8 ساعات ليكون في الشمس.

5. ستيفيا

هذا النبات متواضع ، وينمو جيدًا في الشمس والظل. يمكن استخدام أوراق ستيفيا الطازجة عن طريق إضافة مواد التحلية إلى الشاي أو القهوة. يمكنك تجفيف ستيفيا واستخدام أوراق البودرة. المصنع سيكون لا غنى عنه بالنسبة لأولئك الذين يحدون من استهلاك الجلوكوز.

6. الزعتر

نبات عالمي ، يمكن استخدامه كغذاء ، وأزهار ، وأوراق ، وسيقان. يحتاج الزعتر إلى كمية كبيرة من ضوء الشمس ، بحيث يكون مناسبًا للنوافذ الساطعة فقط.

7. روزماري

هذا العشب عطرة يمكن أن تنمو على حد سواء في الأماكن المشمسة والمظللة. ولكن على النافذة المشمسة ، ستكون البراعم أكبر. لا تنس إضافة غصن إلى أي طبق دجاج.

8. ميليسا

ستكون مليسا أساسًا ممتازًا لشاي الأعشاب العطري ، الذي سيخفف من اضطرابات المعدة ويجعل النوم أقوى. ميليسا تكبر على نافذة مشمسة. تذكرنا رائحة النعناع والحمضيات.

9. الثوم المعمر

ينمو هذا النوع من البصل الأخضر جيدًا في الكثير من الماء على عتبة النافذة المضاءة بألوان زاهية. سيكون إضافة رائعة لأي سلطة.

10. سيلانترو

الشمس تكبر كبيرة بما فيه الكفاية ، لكنها في حالة جيدة في الظل. تكملة السالسا تماما ، وكذلك أي طبق من المأكولات المكسيكية والجورجية.

11. لافندر

هذا النبات لديه العديد من الخصائص المفيدة. يساعد الزيت العطري الموجود في الأوراق على مكافحة نوبات الاكتئاب ، ويخفف من الصداع النصفي ويؤثر على تهدئة الجسم. للحصول على نمو جيد للخزامى ، ضع النبات في الشمس وتمنحه إمكانية الوصول إلى الهواء النقي.

12. مارجورام

هذا العشب رائع في الحديقة تحت أشعة الشمس الحارقة ، ولكنه يمكن أيضًا أن يتجذر في المنزل. على الرغم من عتبة النافذة سوف تنمو ببطء شديد. لذلك هناك خيار للمريض. يؤكد تماما أطباق من الدجاج ولحم البقر.

إذا لم تزرع قبل ذلك الأعشاب والتوابل على حافة النافذة ، فلديك الآن كل المعلومات اللازمة. حان الوقت لمحاولة!

شاهد الفيديو: كيف نزرع الميرامية (يونيو 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send